店主 19th Uramoemon Futami１０月の新作スイーツ
日々、秋らしいお天気になってまいりました。
朝晩は少し寒いくらいの大野ですが、空は澄み渡り、清々しい気持ちになれるそんな季節です。
秋らしいスイーツが登場します。
第一弾 和栗の焼きタルト
国産の栗の甘露煮を自家製カスタードクリームにのせて焼き上げました。
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すべて表示梅雨入りしたような、してないような曖昧なお天気が続きます。 それでも植物たちは日々成長し、実るわけです。 そして、今年も美しい麦秋の季節。 昨年の晩秋に植えられた六条大麦が美しく実ってくれました。 ちなみに福井県は六条大麦の日本一の産地です。
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