• 店主 19th Uramoemon Futami

秋を和菓子で楽しむ

9月も後半に入り、秋風が頬をなでる季節になってきた。 美濃喜×ナマケモノコラボ企画 第2弾

今回の「お月見」と題する和菓子も手が込んでます。 濃厚でありながら甘さ控えめのようかんのなかに、蒸しこなしと呼ばれる白あんベースの生地でつくられたまん丸お月さん。 すすきと山を通して見える日本の風流な秋をこの小さな和菓子の世界に閉じ込めてあります。 今回、特別にこの「お月見」とナマケモノのマフィンやカップデザートと店主が選んだスペシャリティコーヒー「エチオピアモカ イルガチェフェ」をセットにしました。

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川遊びは子供のころの記憶をたどることである

ナマケモノでは夏のアウトドアアクティビティとして「川遊び」をアテンドいたします。 美しい渓流、透き通った水、青空に浮かぶ白い雲、緑の木々に囲まれた大野ならではの景色の中で、お茶をしたり、ランチをしたり、川遊びに興じたり、釣りを楽しんだりと、1日をせせらぎの音の中で過ごす「川遊び」。 これはもう子供の頃にかえったような、古い記憶を刺激するような心地よい体験。 【定員】2名様まで 【時間】午前1